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Intervention 7j/7 – 24h/24
Moisissures après une fuite cachée — réserve de restaurant
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Moisissures · Restauration

Moisissures après fuite cachée.

Réserve de restaurant : plafond colonisé, traité au biocide et asséché.

L'intervention complète

Étape par étape.

Découverte, mesure, traitement : chaque étape de l’intervention expliquée avec la photo qui l'a motivée.

  1. Réserve de restaurant avec sol souillé par l'eau, cartons et stock exposésJour 1

    Étape 01

    Une réserve sous l'eau après une fuite cachée

    Arrière-boutique d'un restaurant : l'eau d'une fuite cachée dans une canalisation au plafond a stagné et souillé tout le sol. Les cartons, le stock et le matériel sont restés exposés à une humidité constante.

    • Constat photo
    • Relevés d'humidité
  2. Plafond en béton noir de moisissures, colonisation dense jusqu'à l'angle des parpaingsJour 1

    Étape 02

    Découverte : le plafond entier couvert de moisissures

    En inspectant en hauteur, le verdict tombe : la dalle est noire, colonisée par les moisissures sur toute sa surface, avec des coulures le long des parpaings. L'humidité constante de la fuite a créé des conditions de développement idéales.

    • Éclairage rasant
    • Constat photo
  3. Déshumidificateur industriel et air scrubber bleu en fonctionnement dans la réserveJours 2-6

    Étape 03

    Machines en place : assèchement et filtration de l'air

    Déshumidificateur industriel et air scrubber HEPA en fonctionnement dans la réserve : l'un extrait l'humidité des structures, l'autre capte les spores en suspension. En parallèle, la dalle et les parpaings sont nettoyés puis traités au biocide fongicide.

    • Déshumidificateur industriel
    • Air scrubber HEPA
    • Biocide fongicide
  4. Dalle de plafond propre après traitement, sans trace de moisissuresJour 6

    Étape 04

    Après traitement : un plafond sain

    Après nettoyage, traitement biocide et assèchement complet : la dalle est saine, sans trace de colonisation. Il ne reste que l'aspect brut du béton — aucune activité biologique résiduelle.

    • Contrôle visuel rasant
    • Relevés de contrôle

Le résultat

Avant, après.

Faites glisser pour comparer.

Dalle de plafond saine et propre après nettoyage, biocide et assèchementDalle de plafond entièrement noircie par les moisissures au-dessus des parpaingsAvantAprès
Après — dalle saine, sans aucune trace de colonisation : il ne reste que l'aspect brut du béton.

Le dossier d'intervention

De l'appel aux clés.

01L'inspection

Constat complet de la réserve : état du sol et du stock, relevés d'humidité sur dalle et parpaings, inspection en hauteur à l'éclairage rasant.

02L'investigation

Localisation de la canalisation en fuite, évaluation de l'ancienneté de l'humidité et de l'étendue réelle de la colonisation.

Sur cette intervention

Le matériel.

  • Déshumidificateur industriel
  • Air scrubber HEPA
  • Aspirateur HEPA
  • Biocide fongicide
  • Mesureur d'humidité béton
  • Éclairage rasant

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